Liofiligo aŭ Liofiligo estas procezo kiu estas uzata por sekigi aŭ konservi pereeblan materialon (manĝaĵo aŭ histoj aŭ sangoplasmo aŭ io ajn, eĉ floroj), sen detrui ilian fizikan strukturon.Ĉi tiu procezo ĉerpas la akvon el manĝaĵoj kaj aliaj substancoj tiel ke ili restu stabilaj kaj povas esti konservitaj ĉe ĉambra temperaturo dum longa tempo.
Liofiligo estas farita per procezo nomata sublimado.En ĉi tiu procezo la materialo, kiu devas esti frostsekigita, unue estas frostigita al aparta temperaturo tiel ke la akvoenhavo en la materialo iĝas glacio kaj tiam la temperaturo pliiĝas kaj premo reduktita en preskaŭ perfekta vakuo tiel ke la glacio sublimiĝas en akvovaporon sen efektive fandante la materialon.Tiu akvovaporo estas kolektita en kondensilo kie ĝi kondensiĝas en glacion.
Frostsekigado ankaŭ estas konata kiel kriodesekiĝo aŭ liofiligo.La ĉefa celo de frostigo-sekigado estas, ke la produkto devus esti bone solvebla en akvo kaj devus havi la samajn karakterizaĵojn de la komenca materialo. Liostigitaj produktoj ne postulas ajnajn aldonaĵojn, estas la ideala natura manĝaĵo kaj manĝaldonaĵo.
Sekigitaj manĝaĵoj estas uzataj en la kampo de aviada manĝaĵo pro siaj trajtoj de sia kvalito, kaj poste pro siaj longdaŭraj malpezaj trajtoj estas aplikataj al militaj manĝrezervoj.Frostigitaj produktoj ne devas konservi dum pli ol 5 jaroj, okcidentaj rezervoj estas frostsekigitaj manĝaĵoj ĝis 25-jara breto.
Frost-sekigita manĝaĵo, la iama nobelaro de la astronaŭtoj, nun fariĝis nova favorato en multaj nutraĵindustrioj.La hejma frostigindustrio komenciĝis fine de la 1990-aj jaroj, el la liofiligitaj fruktotranĉaĵoj de eksportaĵoj, liofiligitaj fruktoj cerealoj, liofiligitaj, facile solveblaj, liofiligitaj legomoj ktp. Sekigitaj acidaj laktofaboj, ktp. Qingdao Advanmatch-pakaĵo produktas kaj provizas.Frostig-sekigitaj manĝaĵoj pakaj sakojkajfilmrulojpor viaj frostigsekigitaj manĝaĵoj por uzado de pakaj celoj.Bonvolu kontakti kaj demandi min se vi bezonas helpon.
Afiŝtempo: Mar-07-2022